青州市哪里的早点小吃最好？

一、青州市哪里的早点小吃最好？

1、青州夹河驴肉：夹河驴肉有着几百年的历史，远近闻名。夹河驴肉色泽红润，瘦而不柴，烂而不松，浓香四溢。夹河驴肉最早产生于明朝初年。明朝由藩居青州的衡王带入宫中遂成为朝廷贡品，于是闻名遐迩，被誉为青州府第一名吃。

2、阳河烧饼：自清朝就有，最初是马蹄烧饼，后来改为阳河烧饼、阳河肉烧饼。以小麦粉、精猪肉、芝麻为原料，以传统工艺精工制作，而成为纯手工制品，富有营养，老少皆宜，其外形圆而色黄，正面贴满芝麻，久食不厌，是馈赠亲友之佳品。阳河烧饼已经成为青州极具特色的美食。

3、郑母烧饼：是山东青州汉族传统名吃，郑母烧饼形为半球状，两个合为一球体来销售的习惯沿用到今。据史料记载，明朝中叶，青州商贾云集，多种小吃应时而生，用以胡饼上贴烘烤的“胡饼炉”此时传入北海青州，当地饮食店户的师傅结合焦饼大、鼓、香、脆的特点，加以改进，创造出脍炙人口的半圆形大酥烧饼，此即当今郑母烧饼的雏形。

4、青州桃酥：桃酥是一种老少皆宜的特色小吃，以其干、酥、脆、甜的特点而闻名，主要成分是面粉、鸡蛋、奶油等，含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素及钙、钾、磷、钠、镁、硒等矿物质，食用方便，尤其是得到老年人和孩子的喜爱。

5、青州小豆腐：小豆腐是青州地区一道独特的小吃，它又叫菜豆腐，主要材料为蔬菜的叶子、大豆、动物油，绝对是青州各大饭店不可缺少的招牌菜。

6、糗糕：糗糕是用黄米、糯米、红枣、花生仁等煮成的一种糕类食品，可以使用食用油煎制，味道更佳。一般米糕都是经过蒸制而成，而糗糕则是经过水煮和不断搅动而成，在青州方言中，人们把搅动叫做糗，因而这种糕也得名为糗糕。

7、东台头五香豆腐干：青州邵庄镇东台头自古就有制作豆腐干的传统，东台头豆腐干采用优质山区黄豆，配之多种佐料药材，经过10余道生产工序，精制而成，其豆腐制品有香、滑、劲道的三大特点。

8、青州柿饼：青州柿饼，产于鲁中山区丘陵地带。历史悠久。营养丰富，质地柔软，霜厚而严，甜而不腻，口感极佳。用当地的优良品种小萼子柿果加工制成。

二、青州馅饼哪家好吃？

阳河烧饼

自清朝就有，最初是马蹄烧饼，后来改为阳河烧饼、阳河肉烧饼。以小麦粉、精猪肉、芝麻为原料，以传统工艺精工制作，而成为纯手工制品，富有营养，老少皆宜，其外形圆而色黄，正面贴满芝麻，久食不厌，是馈赠亲友之佳品。阳河烧饼已经成为青州极具特色的美食。

三、青州十大名吃有哪些？

有郑母烧饼、东台头五香豆腐干、隆盛糕点、庙子大锅全羊、清真酱牛肉、东门清真烧、老槐树水煎包、青州煎饼、云门陈酿、魏七小麻花。

1、郑母烧饼

青州有个镇子叫郑母镇，郑母镇是经学大师郑玄的归葬处。郑母烧饼是山东青州汉族传统名吃，郑母烧饼形为半球状，两个合为一球体来销售的习惯沿用到今。

2、东台头五香豆腐干

豆腐干，中国传统豆制品之一，是豆腐的再加工制品。，青州人爱吃豆腐，也琢磨出了不少豆腐的不同吃法，东台头五香豆腐干就是其中一种。

3、隆盛糕点

隆盛糕点之于青州，不亚于狗不理之于天津。隆盛糕点是不少家庭过年必备的年货。进了腊月门，天不亮，隆盛糕点门市前早已排起了长队。从1849年创立字号，隆盛距今已有160多年的历史了。

4、庙子大锅全羊

庙子全羊起源于清代，经历代厨师发掘创新，无论菜品特点，还是烹调技艺。都是非常有特点的。一只全羊可做菜 100 多种，炸、溜、爆、烧……醇而不腻。

四、青州市哪里的早餐比较好吃？

阳河烧饼

自清朝就有，最初是马蹄烧饼，后来改为阳河烧饼、阳河肉烧饼。以小麦粉、精猪肉、芝麻为原料，以传统工艺精工制作，而成为纯手工制品，富有营养，老少皆宜，其外形圆而色黄，正面贴满芝麻，久食不厌，是馈赠亲友之佳品。阳河烧饼已经成为青州极具特色的美食。