生鸡蛋和熟鸡蛋的故事？

一、生鸡蛋和熟鸡蛋的故事？

生鸡蛋和熟鸡蛋

在一次实验课上，老师拿了两个鸡蛋，说一个是生的，一个是熟的，混放在一起，不能把鸡蛋敲破的情况下，请同学们说出判断生熟鸡蛋的方法。

同学们你一言我一语坐在下面讨论起来，有的同学说，两个鸡蛋从外观上看不出什么区别啊，这不是难为我们吗？还 有的同学说，老师根本就是哄我们玩，不能敲破鸡蛋，怎么能看出它是生是熟啊！

台下热闹起来，学生们七嘴八舌地讨论着，实验老师却在讲台上笑了起来。待他说完辨别生熟鸡蛋的方法，同学们这才不得不佩服起老师来。

亲爱的小读者们，你们知道怎样分辨生熟鸡蛋吗？

其实很简单，只要旋转鸡蛋就可以了，容易转动的是熟的，不容易转动的是生的。

因为煮熟的鸡蛋蛋白和蛋黄是一个整体，容易转动，而生鸡蛋的蛋黄和蛋清是液体，所以转起来很困难。

二、生鸡蛋和熟鸡蛋哪个硬？

生鸡蛋重一些。因为生物体中存在自由水和结合水两种,自由水可以运输或者溶解一些物质可以自由流动,结合水构成生物体细胞结构,在生鸡蛋中大多数是自由水,从蛋青的流动及液态就能看出.随着鸡蛋的升温,一些自由水从原来具有选择透过性但由于高温变为全透性膜逃离蛋壳外,但由于鸡蛋壳是碳酸钙组成,孔隙不能使大量水逃逸,所以变化并不大,总而言之,减轻的重量就是小部分自由水的重量。

三、生鸡蛋和熟鸡蛋哪个重？

生鸡蛋重一些。因为生物体中存在自由水和结合水两种,自由水可以运输或者溶解一些物质可以自由流动,结合水构成生物体细胞结构,在生鸡蛋中大多数是自由水,从蛋青的流动及液态就能看出.随着鸡蛋的升温,一些自由水从原来具有选择透过性但由于高温变为全透性膜逃离蛋壳外,但由于鸡蛋壳是碳酸钙组成,孔隙不能使大量水逃逸,所以变化并不大,总而言之,减轻的重量就是小部分自由水的重量。　　最简单的鉴定生鸡蛋和熟鸡蛋哪个重的方法就是，把生鸡蛋和熟鸡蛋都放入水中，可以看到熟鸡蛋就会浮到水面,而生鸡蛋而是沉在水下。

四、怎样区分生鸡蛋和熟鸡蛋？

看外表生鸡蛋比较粗糙，能够摸到一颗一颗的小颗粒，相比而言，熟鸡蛋摸起来要光滑一些。

闻气味生鸡蛋闻起来带有石灰味，熟鸡蛋闻起来没有这个味道，有鸡蛋自带香味。灯光照射等下澄清透明的是生鸡蛋。反之，是熟鸡蛋。

摇晃生鸡蛋摇晃起来可明显感觉液体的晃动感，熟鸡蛋是一个整体，没有这样的感觉。

旋转在光滑平面上旋转鸡蛋，旋转顺利顺畅的是熟鸡蛋，旋转不那么顺畅的是生鸡蛋。

五、如何辨别生鸡蛋和熟鸡蛋？

1、将鸡蛋拿起来轻轻摇晃，如果鸡蛋里有晃动就是生鸡蛋，反之是熟鸡蛋。

2、用灯照着鸡蛋，如果鸡蛋有透明感就是生鸡蛋，反之就是熟鸡蛋。

3、将鸡蛋大的一头轻轻地放在桌上，试着把鸡蛋立起来。如果鸡蛋可以立起来就是生鸡蛋，反之就是熟鸡蛋。

4、把鸡蛋放在桌上，用双手让鸡蛋旋转起来，如果是生鸡蛋转时会有些晃动，而熟鸡蛋转得比较稳。

5、将鸡蛋放到水中，如果是生鸡蛋会浮动几下，而熟鸡蛋直接沉到水底。

扩展资料：

1、生鸡蛋内则有气室、蛋白及蛋黄部分，其内部为液体状，我们区分生鸡蛋的最佳方法是:用双手把鸡蛋放在桌上立式旋转，因鸡蛋内部为液体状，所以当我们旋转鸡蛋后，它不会在桌面不停旋转。

2、熟鸡蛋，因经过烹饪，内部液体已成为固体，当我们在桌面立式旋转鸡蛋时，它会在桌面不停旋转，直至慢慢停下来。

六、喝生鸡蛋和熟鸡蛋区别？

喝生鸡蛋有细囷，对肠胃有影响，熟鸡蛋对肠胃沒有负作用

七、蒸鸡蛋和煮鸡蛋哪个熟的快？

一个锅里，冷水煮鸡蛋比蒸鸡蛋快。因为水温不需要达到沸点（100℃）就能把鸡蛋煮熟，当水温达到沸点时，才有大量蒸气产生，所以蒸鸡蛋是置后进行的，故而煮熟的快。

八、生鸡蛋和熟鸡蛋科学实验？

分辨鸡蛋最巧妙的办法就是把它们放在桌面上旋转。

生鸡蛋里面的蛋黄和蛋白都是液体，旋转起来时，由于自身的惯性，没办法保持稳定，最多转个两三圈就会停下来。

而熟鸡蛋里面的蛋黄和蛋白已经是固态的，顺着惯性，熟鸡蛋可以旋转很多圈，甚至还能在桌面上立起来

九、盐水怎么区分生鸡蛋和熟鸡蛋？

熟鸡蛋已经凝固了放在盐水会浮动

十、生鸡蛋和熟鸡蛋哪个转得快？

熟鸡蛋转的快。

生鸡蛋转得慢，因为生鸡蛋的蛋壳和蛋清不是一个整体，在生鸡蛋转动的时候里面的蛋清会阻碍运动从而为自己获得能量，但在蛋壳所受摩擦力减速的情况下，蛋清又为蛋壳提供动力，从而增加转动时间，熟鸡蛋是一个整体，蛋壳和蛋清是一个整体，所以转的快，但同时受到更大的阻力，所以转的时间短于生鸡蛋。

生鸡蛋里面的物质介于固体和液体之间，为半流体。半流体有流动性，但也有很强黏性，在流动时很困难，整体上并不能很好的同时流动，因此相互之间就会产生很大摩擦。