运用打比方的美食作文400字

运用打比方的美食作文400字

说到重庆特色小吃，我立刻就会想到那一碗碗热乎乎、油汪汪，看起来让人垂涎三尺的重庆小面。嗯，说实在的，我一向喜欢吃小吃，尤其喜爱吃面食，那小面肯定就更让我两眼发直了。

重庆小面是我家乡的一项面食小吃，重庆的大街小巷有各式各样的面馆，每一家面馆的味道都是独特的，每一家面馆的小面都是那种永远也吃不够的感觉。每当一碗小面从厨房里端出来时，麻辣鲜香立刻扑面而来，顿时，我所有的味觉和嗅觉细胞就都活跃起来，仿佛都在说“我要吃、我要吃”。我会赶紧把筋道的面条和鲜嫩的青菜在红油面汤儿搅匀，然后大口大口地塞进嘴里，真是满口留香啊。我常常是吃得满头大汗，但还意犹未尽，恨不得把那鲜红油辣的面汤也全部喝到肚里。

现在我不常吃小面了，但却经常回忆起那飘香的味道，忍不住会咽下一口唾沫，因而不时想念那饱吃一碗小面的时光，那滋味真是太妙了！

小面承载着我童年时的回忆，能在饥肠辘辘的时候吃上一口香喷喷的小面，那味道会使人多么难忘啊！我的家乡重庆似乎也没有一处小吃街不飘着小面那诱人的味道。

重庆是多么美好啊，这个饱含我童年时光和那些美好回忆的地方。

重庆小面作文（450字左右）

各个地方都有自己当地独特的饮食。像兰州的拉面，东北的馄饨，天津的狗不理包子。而三大火炉之一的重庆呢，除了火锅，与重庆人形影不离的就该是小面了。

今天又来到街角的一家小面馆吃面。和重庆大多数小面馆一样，这里不足十平米，装修也不算豪华，就马马虎虎吧。其实重庆人并不喜欢面馆装修太好，反而喜欢坎儿上路边儿简陋的面摊，不为什么，就因为在这样的环境下吃面才有味道，才有纯朴新鲜的感觉。我点了二两素小面后，就等待着面上桌的那刻。说实话，尽管有杂酱面、牛肉面等，我还是钟情于小面；就如同方便面，几十种新口味还是赶不上最初的红烧牛肉面。新的不一定是好的，在吃面这一点上的确如此。而我对小面的印象就像对重庆人的印象，朴实、耿直、豪爽。

师傅先往锅里丢了一把水面后，接着放了一点儿藤菜。趁面还未烧好的时候，师傅就开始打佐料。重庆小面对佐料是很讲究的，辣椒、花椒、大蒜水、花生米、咸菜……一共要放十余种配料。据说辣椒要当天用完，以保持其鲜味。最后，师傅把面从锅里捞起来，我就远远闻到小面独特的香味渐渐飘来。

重庆人天生爱吃辣。这与重庆潮湿的气候分不开。在重庆住久了的人，总觉得嘴里少点什么味儿，而火锅和小面就满足了重庆人的胃口，也造就了重庆人豪爽耿直的性格。重庆的辣不像湖南那带的，重庆的辣是麻辣，而不是一味的干辣。倘若你哪天来到重庆，不要只把眼光停留在火锅上，最好来亲自品尝一下重庆的小面。要知道，重庆人吃火锅很频繁，但总不能天天吃；而小面就不同了，只要你什么时候想念小面了，或者抵挡不住街边面馆散发出的香气了，都可以从包里掏两块五角钱解解馋。难道你还怕在重庆街头找不到面摊？不会的。重庆人对小面的爱是难以言喻的。

我还依稀记得八九年前，小面只卖一块二，不到十年，面钱就翻了一番。而居民的收入在这近十年间，也翻了一番，更说明了重庆小面同重庆人的生活是息息相关的。